NFC果汁
所谓的NFC果汁就是非浓缩还原来的果汁。也就是没有经历上条过程的果汁。将果汁鲜榨,饮料代加工价位,鲜榨出来之后,直接灌装到PET瓶里。灌装温度在25-30℃。此灌装过程需要全程在商业无菌的条件下进行。设备成本相对较高。包材单价大幅下降。对于产品成本的降低有很大的好处。但是由于此类产品的保质期和过程控制相对来说复杂很多很多倍,因此此类产品的价格一直居高不下。作为果汁类饮料的发展趋势,液体饮料代加工,NFC饮料一定会成为后续发展重点。
许多人不知道选择果汁时要注意什么,让我们一起来了解一下。首先,有必要根据标签上标注的原汁含量判断饮料是否与其名称一致,同时注意包装是否有渗漏和胀气。饮料瓶或罐装饮料瓶口、瓶体不得有糖渍和污垢,软包装饮料手捏变形,瓶盖、罐体不得鼓胀。其次,根据果汁的外观,任何没有果肉的透明饮料都应该是透明的,没有任何漂浮物质和沉淀物。无果肉和不透明的饮料应均匀、不分层、不混浊。果肉型饮料,可以看到不规则的细果肉,允许沉淀。
饮料贴牌代加工发现,随着市场对功能饮料的需求越来越大,功能饮料的品牌也越来越多,这也使得更多的人想加入功能饮料代加工行业,分得一杯羹。功能饮料代加工又分为OEM和ODM,植物饮料代加工,那么OEM和ODM到底有什么区别呢?
ODM和OEM的主要区别就在于OEM的产品设计方案是由委托方来提供——不管整体设计是由谁完成的——且被委托方不得为第三方提供采用该设计的产品;而ODM的产品从设计开始直到生产结束,饮料代加工,都是由生产方自行完成,在产品成型后贴牌方买走的。生产方是否能为第三方生产同样的产品,取决于贴牌方是否买断该设计方案。